Αιθιοπία, 12αι. μ.Χ.
Βαριά καταχνιά και η νύχτα δεν έχει φεγγάρι...
Φτωχός βοσκός παρατηρεί τις κατσίκες του που κάνουν σαν τρελές τρώγοντας κόκκινους καρπούς από ένα θάμνο… κάνει στόρι το σκηνικό σ ’έναν μοναχό εκεί κοντά, ο οποίος δοκιμάζει το τρεντ με τους εν λόγω καρπούς και ενθουσιάζεται από την γεύση και την ενέργεια που του έδιναν! Και εγένετο #καφές_nation!
Μετά από κάμποσα like, share και follow, απλά λιτά κι απέριττα ξεκινάει το ταξίδι του δημοφιλέστερου ροφήματος στον κόσμο! Εξελίχθηκε στην Υεμένη και κλέβει τις καρδιές όσων τον δοκιμάζουν…Βενετοί έμποροι μεταφέρουν μαζί τους τον πολύτιμο καφέ, διαδίδοντάς τον έτσι στην Ευρώπη.
Κι επειδή κάθε μεγάλη επιτυχία έχει ένα Love Story από πίσω…
Το 1727 ο αρχιλοχίας Francisco De Melo Palheta αναλαμβάνει να διευθετήσει εδαφική βεντέτα ανάμεσα στην Γαλλική και Ολλανδική Γουϊάνα. Φτάνει στην πόλη Καγιεν, όπου και βάζει στο μάτι τα καλά φυλασσόμενα καφεόδεντρα, θέλοντας να μεταφέρει σπόρους στην χώρα του την Βραζιλία. Αυτό βέβαια δεν θα μπορούσε να συμβεί έτσι απλά καθώς οι ντόπιοι τα είχαν ως «κόρην οφθαλμού» φοβούμενοι τον ανταγωνισμό. Ο έξυπνος στρατιωτικός όμως, σαν άλλος Οδυσσέας με τον «Δούρειο Ίππο» του, ξελογιάζει την σύζυγο του κυβερνήτη, η οποία εκτός των άλλων του χάρισε και τους πολυπόθητους καρπούς. Έτσι ο καφές φτάνει στην Βραζιλία, η οποία λόγω έκτασης και κλίματος γίνεται η νούμερο ένα χώρα παραγωγής, με περίπου 3 εκατ. τόνους καφέ ετησίως.
Κάθε παραμύθι όμως έχει και τον δράκο του…το οποίο είναι μια ιστορία που θα σας αφηγηθώ σε επόμενο επεισόδιο.
Μέχρι τότε…μην ξεχνάτε…
Σας Αγαπώ!!
Κωνσταντίνα Ν.
Commenti